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Rien ne prédestinait Felix Romain et Tran-Phi Vu à se lancer dans la culture de fleurs. Pourtant, en 2018, ils suivent une formation à l'école du Breuil qui confirme leur envie de développer une filière quasiment disparue en France: la production de fleurs en zone urbaine. En mai 2019, Ferme Florale Urbaine voit le jour, avec le soutien de Paris Initiative Entreprise (PIE). Réapprendre des savoir-faire oubliés En France, la très grande majorité des fleurs est importée. C'est ce constat et un intérêt marqué pour l'agriculture urbaine, qui ont amené les deux entrepreneurs à créer Ferme Florale Urbaine. L'entreprise cultive des fleurs 100% naturelles sur les terrasses de l'hôpital pédiatrique Robert-Debré, à Paris, dans le cadre des appels à projets Parisculteurs de la Ville de Paris. La production est venue à des fleuristes de la région et aux particuliers. Les livraisons s'effectuent en vélo. Un modèle innovant, qui requiert une grande capacité d'adaptation dans les premières années de l'activité, explique Felix Romain: « La question de la viabilité se pose inévitablement, car c'est une filière qui avait quasiment disparu en France.

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Ils n'achètent pas de plastique jetable, surcyclent des déchets urbains et limitent les élément entrant dans la production de leurs fleurs; ​Zéro-pesticides: les fleurs sont totalement exemptes de produits chimiques. Ni pesticides, ni hormones végétales, ni conservateurs ou fixateurs. La ferme florale urbaine n'utilise pas d'engrais chimiques pour booster les fleurs. Mettant à l'honneur l'artisanat local, le circuit court et les valeurs humaines, ce projet de ferme florale urbaine se veut également totalement transparent, puisque la ferme sera ouverte au public: la vente de fleurs et des animations seront proposées à tous et toutes courant 2021 ( plus de précisions à venir). Un appel à projets pour promouvoir une agriculture vertueuse L'objectif général du Département du Val-de-Marne à travers cet appel à projets est de promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement, compatible avec la nature du site, ses enjeux écologiques, le schéma des Espaces Naturels Sensibles (ENS) et son ouverture au public.

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Ils n'achètent pas de plastique jetable, surcyclent des déchets urbains et limitent les élément entrant dans la production de leurs fleurs. C'est aussi zéro-pesticides car les fleurs sont totalement exemptes de pesticides, d' hormones végétales, comme de conservateurs ou fixateurs. La ferme florale urbaine n'utilise pas d'engrais chimiques non plus pour booster les fleurs. Mettant à l'honneur l'artisanat local, le circuit court et les valeurs humaines, ce projet de ferme florale urbaine se veut également totalement transparent, puisque la ferme sera ouverte au public: la vente de fleurs et des animations seront proposées à tous et toutes courant 2021. Hâte de découvrir, sentir et acheter. Le parc départemental des Lilas à Vitry-sur-Seine Il constitue un vaste espace naturel de près de 100 hectares. Avec ses champs, ses vergers et ses prairies fleuries, il offre un cadre champêtre évolutif au cours des saisons. Espace de loisirs et de promenade, le parc dispose également de cultures céréalières, de jardins familiaux, de parcelles maraîchères et pâturées, et de lieux de production horticoles gérés par des horticulteurs privés.

Comment commander les bouquets? Les particuliers peuvent commander les bouquets, entre deux jours et deux heures avant leur livraison, ou bien venir les chercher sur des créneaux horaires précis en « click and collect ». Les commandes doivent être passées sur le site internet de l'entreprise. Les bouquets sont faits avec les fleurs de saison: dahlia, cosmos, centaurée, célosie, amarante, basilic, cerinthe, lin, tulipes, narcisses, alliums, iris … Bientôt une autre ferme florale à Ivry-sur-Seine Les deux jeunes entrepreneurs installent une nouvelle ferme florale à Ivry sur un site plus grand, et où les fleurs seront cultivées en pleine terre. La culture s'y annonce bien plus simple. Il s'agit là encore d'agriculture urbaine puisque la parcelle est située en ville. « Nous avons l'amour du végétal, la passion de la transmission, l'envie de faire connaître les fleurs, leurs cycles de vie, mais aussi faire découvrir la beauté et les difficultés de ce métier de floriculteurs. Les clients qui sont venus nous voir, avec lesquels nous avons pu échanger ont un autre regard sur les fleurs.